时间不是金钱
在旅馆前台定下了去博卡拉的旅游大巴,一看路线,我就傻了,短短两百多公里路程竟然要行驶七个小时,这是坐马车吗?原来尼泊尔全境多山,道路都是左拐右拐不停歇的S型盘山路,车速很难超过40码,路况也不好;二是尼泊尔人做事情实在太悠闲了,他们开一会就停下来喝杯茶,聊聊天,然后再走。
对于尼泊尔人的悠闲,我已经领教过多次。从下单到饭菜上桌,想在半个小时内吃上几乎不可能,半小时以内就是当之无愧的“快餐”了。更离谱的是,即使只做几样简单的小菜,常常得劳烦全家人一齐上阵,噼里啪啦忙乎半个多小时,最后端上一份尼泊尔达尔巴,也就是尼泊尔的盒饭——一盘白饭和几小盘咖喱,我很无语。
五分钟就能搞定的套餐,为什么要那么多人忙乎这么久,他们到底在忙些什么呢? 经过一段的接触,答案浮出水面。尼泊尔人总是以极度悠闲的状态工作着,慢慢悠悠,他们已经习惯了这种生活方式,慢悠是他们生活中的一部分。有时候点一杯玛萨拉茶也要等上二十分钟。我还掐过一次表,尼泊尔人煎好一个鸡蛋用了十五分钟,我当时都快疯掉了。不过,急也没用,因为换一家餐厅也一样,“时间就是金钱”这句真理在尼泊尔一毛钱都不值。我以前听在阿富汗办厂的老板们说,阿富汗工人做一会儿工,就会做一次神圣的祈祷,他们一天要祈祷很多次。每次工人们祈祷的时候,这些小老板也在“祈祷”,祈祷时间不要溜走。